Привет это Леша Док .
И в этой статье я отвечу на вопрос парня, который прислал мне письмо, а вопрос звучит так «Что делать, если расстался с девушкой?»
Жми:
я лично отвечу тебе
Моя личная почта: [email protected]
(все бесплатно)
А вот его письмо:
Привет, Леша. Я твой давний читатель, спасибо за твой труд. Ситуация такова, девушка сказала, что нам надо расстаться когда уехала из города. На месяц за границу по делам. сказала через 5 дней после отъезда. когда я узнал что она вернулась в город где живет, сразу начал названивать, писать, просить встречи, чтоб просто поговорить. выяснить что как и почему.
Написывал 3 дня, трубку она не брала но на смс отвечала . в конце концов она психанула, и послала меня на 3 веселых буквы. я не сдержался и тоже отозвался о ней нелестными словами, старался зацепить ее само достоинство.
Погоревал пару дней и понял что совершил ошибку, поскольку она на смс уже не отвечала, то я решил искать встречу с ней через ее ближайшее окружение , достал всех. все меня начали игнорировать, дождался около дома ее, она просто убежала.
Связался с ее старой подругой, после того как девушка узнала, что я долез до старой подруги, она сама мне позвонила. и попросила не трогать ни ее ни друзей и никого . не унижаться не просить второй шанс и все в таком духе. я положил молча трубку.
С подругой связь не прервал, а наоборот искал других людей , которые реально могли помочь. в итоге и эту подругу достал, улетел в игнор, начал искать людей на ее работе, нашел парня который открыл мне одну новость.
Она пока была за границей встретила парня . он тоже заграничный из румынии. она за 4 недели решила, что через год уедет к нему и выйдет за него замуж. сразу после учебы. я нашел парня в интернете посмотрел на его данные но ничего не понял кто он что он как он.
Начал раздумывать, на что она повелась. зная ее, вариант повелась на деньги, повелась на сказку о хорошей жизни отпали. осталось одно. просто влюбилась . как когда то в меня. я продолжал следить за ее переживаниями в интернете.
И потом она узнала как я это делаю и тоже позакрывала всевозможные аккаунты. я создал левую страницу и написал ее подруге . попросил передать слова, в которых просил простить меня за все, обещал за ней не следить в интернете, подруг не трогать. и на этот раз сказал, прощай.
Да, я понял, что я очень сильно наломал дров и вернуть эту девушку ну очень маленький процент. я знаю, что я делал не так. я проанализировал все что она говорила все что я сам увидел неправильное в отношениях. я приступил к изменениям как внутри так и снаружи . пока работаю над этим.
Боюсь что просто опоздаю и она на зимних каникулах к нему уедет или он сюда прилетит. на контакт она вообще никак не идет. общих знакомых мало. встречались пол года. я сначала ее не любил. хотел только одного. со временем влюбился и намерен ее вернуть не к тем отношениям которые были. а к новым. более качественным.
Теперь собственно вопрос. как вернуть расположение к себе? как ей показать что я реально меняюсь. Как заставить ее забыть о том курортном романе , который у нее был?? как стать снова для нее интересным?
Мои ошибки которые я делал до и после расставании. мало дарил подарков. пару раз всего лишь на праздники. в доме где я жил практически не убирался . за зиму поправился на приличное количество килограммов.
Вел себя как тряпка , но после понял что она любит быть в ежовых рукавицах. Не следил за своим внешним видом. не интересовался практически тем, чем она занимается. не ходил с ней по магазинам, хотя она модница и ей это нужно. повышал голос, иногда с матом, без видимой на то причины. не давал должной поддержки когда это нужно было. это мой самоанализ. возможно что то я забыл.
Новую искать не хочу. поскольку люблю эту. дайте пожалуйста совет или инструкцию как в таких сложных случаях поступать. я уже меняюсь. спорт. уборка. чтение книг . популярной в ее области знаний. Обновляю гардероб. Что делать, если расстался с девушкой?
Итак, отвечаю на данный вопрос!
Что можно сказать о данном парне, парень полностью запутался и не понимает, что он все делает
совершенно не правильно
, тем самым девушка принимает решение — данный паренек ей не пара.
Какие ошибки на самом деле он совершил:
1. Сильная нуждаемость в девушке.
Из-за того что парень не умеет знакомиться с девушками (опыт общения с ними полностью отсутствует), он попадает в ловушку, которая заключается в следующем:
Он считает, любую нечаянно подвернувшуюся девушку своей будущей женой , а это значит, что за нее надо держаться изо всех сил и ни в коем случае не отпускать! Если же он ее отпустит, это будет означать крах всей его жизни и реальности, так как он потерял свою единственную будущую жену.
Таким парням даже в голову не приходит, что девушек миллионы, среди которых есть девушка намного лучше и женственнее.
В результате парень превращается в параноика и начинает за ней следить , подключает всех знакомых, доводит девушку до истерики, в результате девушке приходится в прямом смысле бегать от него, так как он не может оставить ее в покое!
В данной ситуации любовью с ее стороны уже не пахнет , так как такое поведение парня вызывает только агрессию и неприязнь!
2. Неуважение к себе
Парень настолько болен данной девушкой, что ради нее может полностью обмазаться говном и ходить по улице.
Когда девушка понимает это, она начинает его презирать.
3. Парень не знает женской психологии
Парень, считает, что если бы он дарил ей больше цветов, подарков, уделял бы больше ей времени, занимался спортом, то тогда все бы изменилось!
На самом деле, после того, как девушка перестает уважать мужчину, то никакие подарки и его внешний вид уже не спасут!
Так как для девушек важен мужской стержень, она смотрит, как он себя веден в сложных ситуациях, как умеет решать трудные проблемы и вопросы!
И тут есть 2 варианта парней:
Вариант №1
Парень при первых же неудачах начинает плакаться девушке , как ему сложно жить, что все вокруг виноваты, один он молодец, но никто этого не признает!
Такой парень все переваливает на девушку, садиться ей на шею и так и живет!
После этого девушка бросает его, и он бегает за ней как хвост и пытается вернуть годами, но безуспешно
Вариант №2
Парень твердо стоит на ногах, в нем нет ни капли нуждаемости
, все вопросы решает быстро и четко.
Никогда никого не винит и всегда отвечает за свои слова!
От такого парня девушки не уходят , а если и уйдет, он быстро найдет себе еще лучше без особых проблем, так как девушек очень много!
Данная статья — это лишь малая часть того, что есть на моем сайте , здесь находится много полезной и практичной информации на эту и другие интересующие тебя темы. Эту информацию ты сразу сможешь успешно использовать на практике с девушками, не теряя своего времени.
Сейчас у меня 2 сайта это сайт и 4mentv.ru. При этом я каждую неделю добавляю на эти сайты новые полезные для тебя статьи
, поэтому, чтобы не пропустить их, добавь эти сайты к себе в избранные и периодически заходи на них. Сейчас на 2х сайтах около 450 статей и 70 видео на интересные именно для тебя темы.
Статьи Леши Дока (на сайте 4mentv.ru)
Кстати, если ты хочешь гарантированно получить девушку с нуля, то переходи на мой новый сайт
Жми: Гарантированно получить девушку для отношений
Если же у тебя есть ко мне вопрос, то пиши, я лично отвечу тебе
Моя личная почта: [email protected]
(все бесплатно)
Что говорят парни о статьях:
“Леша, с того момента, как я начал читать твои статьи, я сильно изменил свою жизнь. Если применять твои советы, то меняются не только отношения с девушками, а вообще вся жизнь. Теперь я живу как МУЖИК, и девушки это чувствуют))”
Егор, Москва
“Огромное спасибо, Леша!!! Советы из твоих статей полезны, они меняют собственную психологию и настрой к миру и к девушкам. Теперь в моей жизни всё кардинально изменилось. Благодарен тебе!”
Максим, Украина
“Алексей, огромное спасибо тебе за то, что ты делаешь. Ты помогаете людям найти друг друга, разбивая при этом все стереотипы поведения парней с девушками. После твоих советов становится легче общаться с девушками и жить в целом. Оказывается, всё просто!)”
Костя, Минск.
Фото - Антон Карлинер.
Леша-«инопланетянин», мальчик с необычной внешностью живет в семье Руслана и Надежды Ярихметовых почти два года. Супруги рассказали корреспонденту , что за это время они стали родителями еще трех подростков, а также дедушкой и бабушкой – кровная дочь Яна родила им внучку. Леша, получивший статус дяди, с удовольствием нянчится с малышкой.
«Мы долго думали, как назвать внучку, – рассказывает Надежда Ярихметова. – Все вместе перебирали разные имена. Лешка сидел и грустил. Ведь теперь он уже может показать свое настроение. Когда спрашиваешь его, что случилось, пальцем помашет – «ничего». Так и в тот момент было. Леша дал понять, что ему не нравятся названные имена. И даже показывал жестами нашей дочке Яне – живи, мол, сама, я помогать тебе с воспитанием твоего ребенка не стану. Были варианты имени Соня или Лиза, но Леша «объяснил», что и близко не подойдет к ребенку с таким именем. Яна сдалась. Начала зачитывать список из Интернета. Когда дошли до имени «Надежда», Леша даже запрыгал: «Ура, ура, да!»
«В жизни Лешки много Надежд. Первая, сотрудница детского дома-интерната, в котором жил Леша, ездила с ним на операцию в Лондон. Вторая Надежда – Nadia Raud – поддерживала его в больнице в Англии, помогала выздоравливать. Третья – Надежда Громова-Ярихметова – стала его мамой. Тогда я и подумать не могла, что четвертая будет его племянницей, а свое имя она получит благодаря его настойчивому выбору», — пишет на своей страничке в Facebook Алена Синкевич, координатор проекта «Близкие люди» БФ «Волонтеры в помощь детям-сиротам». Она сделала много для того, чтобы Леша жил в семье Ярихметовых.
Большая семья. Фото из архива Ярихметовых.
К тому времени у супругов было пятеро детей. Старшие – приемный сын Ваня (сейчас ему 25 лет) и кровная дочь Яна (ей 22 года), а еще Женя (13), Катя (8) и Ваня (6). Леша, как шутят теперь супруги, словно стал спусковым механизмом для их семьи. Вскоре после Леши в этот дом стали приходить новые дети!
Егор и Эля
Как рассказывает Надежда, много лет назад Егора сдала в детский дом в Удмуртии его мать. После этого, можно сказать, она пропала без вести. Родная тетя забрала мальчика из детдома и привезла в Москву, оформив на себя опеку. Но три года назад тетя умерла. Растить и воспитывать Егора стала другая родственница, пожилая женщина. Однако вскоре она привела 16-летнего паренька в органы опеки. Объяснила возврат тем, что, мол, не может снять деньги со счета Егора. Парень был в шоке от того, что его решили просто сдать, как ненужную вещь.
«Я знала Егора совсем маленьким, когда его только привезли в Москву из Удмуртии. Его тетя-опекун руководила продленкой в школе у моей дочери Яны», — рассказывает Надежда. Она узнала о том, что Егор может отправиться в детское учреждение, когда оформляла в опеке документы на то, чтобы взять в семью Элю – 18-летнюю девушку из ДДИ в Волгоградской области.
Семейные прогулки.
Надежда говорит, что узнала об Эле на встрече с директором фонда «Дорога жизни» Анной Кобяшовой. В фонде рассказали, что сами не понимают, почему Эля воспитывается в ДДИ? Девочка лишь год училась в коррекционной школе. «Будет жалко, если через год Эля попадет в ПНИ, — сказала тогда Анна. — А в ДДИ детям уже в 14 лет ставят недееспособность. Но ее можно снять, если привезти Элю в Москву, и девушка сможет у кого-то жить». И Надежда решила взять Элю.
Она поделилась своей идеей с мужем, но он сказал: «Не сходи с ума, не надо. Если хочешь, поезжай, но я не готов. Тем более, еще года не прошло после того, как мы взяли Лешку». Но Надежда все же поехала в Волгоград и забрала девочку. Супругу сказала, что нужно просто помочь Эле, не дать ей попасть в ПНИ. Устроить ее на работу, помочь выйти в самостоятельную жизнь.
Что касается Егора, то он, по словам Надежды, жил со своей тетей очень замкнуто, привык общаться только с ней. 8 лет обучался на дому, в 8 классе пошел в школу. 9 класс окончил с трудом. «Никаких причин для домашнего обучения не было, просто опекун считала, что, мол, не нужно в школу ходить, еще научат пить-курить, — говорит Надежда. — Но Егор занимался футболом – то есть, не был совсем уж «отшельником».
Семью Егору не нашли, а время поджимало. Надежда и Руслан решили принять парня к себе хотя бы временно. Дело в том, что его друг Алексей (он старше Егора), с которым вместе играли в футбол, решил взять подростка под опеку. Егор не мог поверить своему счастью! Но Алексею нужно было еще учиться в ШПР, оформлять документы. К сожалению, не сложилось. И тогда Ярихметовы сами оформили опеку.
Алина
«Вы мне раньше сами говорили, что, глядя на Лешу, ко мне в семью больше никто из ребят не пойдет. А теперь сами предлагаете мне взять детей!» — так говорила Надежда сотрудникам опеки, которые снова вскоре попросили ее принять ребенка — Алину. Девочку воспитывала бабушка. Когда Алине было 8 лет, умерла ее мама, а через год и бабушка. Девочка попала в приют, потом ее забрала пожилая женщина, но у нее Алина прожила только год. По словам Надежды, опекун не смогла найти с девочкой общий язык.
На детском утреннике.
В 14 лет Алине решили найти новую семью, чтобы она не попала в детский дом. «Муж трудно привыкает к Эле, к Егору, а тут еще и Алина… Я думала, что нужно быть готовой ко всему. Но Руслан Алину принял спокойно», — говорит Надежда. Она приехала к Алине с Лешей и другими детьми – пусть все будет честно, пусть девочка увидит всю семью. Но Леша не испугал Алину, и она сама попросилась жить у Надежды и Руслана.
Адаптация у всех ребят шла по-разному. Алине было легко приспособиться. А вот Эля часто пряталась на втором этаже дома, наблюдала за членами семьи из окна или прислушивалась к разговорам. Егор вообще от всего абстрагировался. Если подходил – то общался только с Надеждой, не обращая внимания ни на кого другого.
«Так случилось, что у нас появились еще и две приемные собаки — спаниели, — смеется Надежда. – Муж шутит: уже не знаю, кого ты еще приведешь?»
Как Леша стал няней
12 апреля Яна родила дочку. «Леша сначала ревновал, потому что Яна — его любимая сестра, но все же быстро полюбил малышку, — рассказывает Надежда. — Недавно Яна наблюдала такую картину: Наденька лежит, а Леша взял бутылочку с водой и дал девочке пить. Потом нашел соску и дал малышке. Внучка стала покряхтывать – он принялся ее качать в коляске. Леша привык к ней, стал брать ее на руки, когда она капризничает.
Выписка из роддома Яны с дочкой.
Мы сначала боялись — вдруг уронит или поступит неосторожно, но он очень бережно это делает, словно раньше общался с малышами. Причем, ему никто не показывал, как поить малыша водой из бутылочки, как правильно держать или укачивать. Чутье у него какое-то… На улице Леша как-то попросил коляску – молитвенно сложил руки, как он всегда просит – и очень осторожно ее вез, приподнимал колеса на бордюрах. Он удивительно добрый».
Два плюса в подписи
За те почти два года, что Леша живет в семье, он изменился, говорит Надежда. Сначала у него вообще не было эмоций. Было непонятно, что он испытывает. У Леши травмированы мышцы лица, и это мешает ему говорить. А теперь Леша научился улыбаться, даже хихикает!
Леша до сих пор ходит на занятия по речи. Одно время пришлось сделать паузу – у него не получалось складывать слова. Но сейчас Леша уже говорит короткие слова, хотя иногда немного ленится – показывает слова в планшете. А когда его не понимают, нервничает.
А еще Леша начал учиться плавать! Его приняла на занятия Федерация водных видов спорта для людей с ментальными нарушениями. Тренер замечает, что Леша делает большие успехи. За ним следом и Эля тоже стала ходить на тренировки.
Леша плавал с дельфинами.
«Я сразу отправила тренерам по плаванию перед началом занятий фото Леши, чтобы не получилось, как с занятиями по обучению игре на барабане. Мы хотели туда записаться, нас по телефону расспросили, может ли Леша видеть, слышать, держать барабанные палочки. А когда мы туда пришли, администратор посмотрела на нас и сказала, что заниматься с Лешей не будут. Но здесь, в бассейне никаких проблем не возникло. Я спросила, возьмут ли такого ребенка, и мне ответили: «Ну, что вы, зачем вы нам фотографии присылаете, конечно же, возьмем!» И, действительно, взяли», — делится впечатлениями Надежда.
Сейчас Леша уже плавает и на спине, и в ластах. А раньше плавал в море только с надувным кругом. «Прошлой осенью мы ездили на море. Для Эли это было впервые. Она не знала даже, что волна может снести с ног. Поэтому заходили в воду мы все вместе, держась за руки», — рассказывает Надежда. И замечает, что реакция окружающих на необычность Леши и на их семью уже не беспокоит: «Раньше мы отслеживали, как реагируют окружающие, а сейчас не обращаем внимания».
«Иногда кажется, что Леша читает мысли, — говорит Надежда. — Например, я думаю про себя: «Вот, надо бы тут подмести», и он бежит — «да-да», хватает веник и совок, подметает. Или, например, его преподавательница рассказывала, что на занятиях был праздник, все дети веселились, а она смотрела на них, и вдруг подумала про Лешку: бедный мальчик, сколько же он всего пережил, как же ему было больно и одиноко! А Леша тут же подошел, обнял преподавательницу, у нее сразу изменилось настроение. Думаю, Леша чувствует энергию, настроение, эмоции людей».
Когда Леша получал паспорт, собрался весь отдел УФМС, рассказывает Надежда. Не знали, как же ему расписаться? Ручкой Леша не может писать, ему тяжело из-за особенностей строения пальцев. И сотрудники попросили Лешу: «А нарисовать можешь два крестика?» А он слово «крест» не понимает. Тогда попросили нарисовать «плюсики». И Леша поставил в паспорте два размашистых плюса.
Эта статья создана при поддержке компании МегаФон.
«Будущее зависит от тебя» - так называется совместный проект фонда «Измени о дну жизнь» и компании МегаФон. В рамках проекта мы публикуем . Им, как и малышам, очень нужны семьи. Но подросткам намного сложнее найти новых родителей.
Алёша не может сделать ни единого вдоха с самого рождения. Малыш родился с органическим поражением ЦНС и тяжёлыми пороками развития - атрезия пищевода и стеноз трахеи. Врачи провели операцию на пищеводе, но стеноз трахеи вылечить не смогли.
3 первых месяца жизни Алёша провёл в реанимации на аппарате искусственной вентиляции лёгких. Чтобы родители смогли забрать малыша из реанимации домой, врачи установили трахеостому - сделали надрез в шее и вставили трубочку.
Но трахеостома - только временное спасение. Алексей не может говорить, не может плавать, ему больно глотать кусочки пищи. Это прямой открытый доступ в лёгкие разным инфекциям. В любой момент малыш может выдернуть трубку и задохнуться. В свои 2 года он ещё не умеет сам стоять и ходить. Но он удивительно любознательный, умненький, весёлый малыш! Не хватает только самого малого - дышать без препятствий. Для этого необходима сложная операция.
В России подобные операции в таком маленьком возрасте не делают и нужно ждать до 5-6 лет. Но это время, которое малышу придётся не жить, а выживать! Такое заболевание можно вылечить даже в 2 годика в Израиле. Семья уже посетила доктора в клинике в декабре 2016 года, где Лёшу тщательно обследовали и поставили диагноз - полная дыхательная непроходимость.
Компьютерная томография показала, что её участок небольшой, но он абсолютно не даёт Алёше дышать. Единственный выход - операция по удалению рубцов, расширению, и укреплению дыхательного просвета - ларингопластика. Стоимость операции составила 62 370 USD, то есть 3 851 971,2 рубль (по курсу Сбербанка 60,76+1 рубль на 9.02.2017). Часть суммы родители собрали самостоятельно. Для оплаты счёта им не хватало 51 370 USD, то есть 3 172 611 рубль (по курсу Сбербанка 60,76 + 1 рубль на 09.02.2017). Семья, живущая в глухой станице в домике с печным отоплением, обратилась в фонд «Алёша» за помощью.
После сбора
История Алёши тронула сотни людей. Огромное количество неравнодушных обращались к нам, интересуясь судьбой мальчика. Уже в конце февраля к нам пришли прекрасные новости. Немецкий благотворительный фонд Ein Herz für Kinder перечислил на счёт медицинского центра 10 000 EUR, а «Русская медная компания» - 25 000 EUR. Таким образом наш сбор сократился до 15 400 USD и мы закрыли его уже в начале марта. Собранные средства в ближайшее время будут переведены на счет клиники. Операция была запланирована на 27 марта 2017 года, но затем врачи перенесли её на 8 мая 2017 года из-за опасений не успеть собрать средства на проживание и бронхита, которым внезапно заболел мальчик.
Обращение родителей
"Здравствуйте, наши дорогие Лёшины помощники и уважаемый фонд! Нет слов, как описать нашу радость! Наш сбор на ларингопластику закрыт! Это был немалый счёт и непростой сбор, но деньги собраны. И я ото всей души благодарю благотворительный фонд "АЛЁША" за помощь сыночку! Вы знаете, многие фонды не взяли нас на сбор, но мы не остались одни… И я прямо чувствовала, что это наш фонд, когда писала письмо с просьбой о помощи! Дорогие люди! Вы дали шанс маленькому Лёшке победить болезнь! Пусть ваше добро вернётся вам сторицей! Я обязательно буду писать, как проходит наше лечение, чтобы вы могли увидеть, какое важное и доброе дело вы сделали! Низкий поклон вам! Будьте здоровы!
Огромная наша благодарность Президенту фонда Алексею Зиновьеву, Директору по развитию Анне Зиновьевой, PR-менеджеру Ирине Замотиной за чуткость и внимание к нашему Лёшке! Желаем вам процветания, добрых, честных людей рядом, благодарных подопечных! Мира, света и любви вашим семьям! Спасибо!!!"
Обращение семьи
Лещ, запеченный в духовке.
Для приготовления леща, запеченного в духовке нам нужны такие продукты, как один лещ, три головки лука, несколько свежих веточек укропа или петрушки, перец, соль.
А теперь перейдем к самому способу приготовления леща, запеченного в духовке. Очистим рыбу и выпотрошим ее хорошенько, а если в рыбе есть икра, обязательно отложите ее, не выкидывайте. Обязательно удаляем из рыбы жабры, промываем рыбу и посечем ее. Причем желательно сечь любую рыбу, в которой много костей, и крупную, и мелкую. Посечь – это значит нужно взять и при помощи ножика вдоль хребта и вдоль хвоста сделать надрезы, примерно через каждые три-пять миллиметров.
Если вы посечете рыбу, то мелкие кости сразу после обжаривания куда-то деваются, вот чем этот способ рыбы и хорош.
Теперь приступаем к натиранию рыбы. Растираем ее приготовленными любимыми специями для рыбы, солью и перцем, причем натираем не только снаружи, но и изнутри. Внутрь леща кладем целые ветки зеленого укропа и петрушки, туда же кладем нарезанный крупными кусками репчатый лук (лучше будет порезать его крупными кольцами), после этого брюшко рыбы закрепим при помощи зубочисток, чтобы вся начинка не повываливалась, кладем рыбу аккуратно на противень, предварительно смазанный растительным маслом, осторожно заворачиваем противень с рыбой в фольгу и ставим в заранее разогретую духовку запекаем в достаточно разогретом духовом шкафу на протяжении примерно сорока минут, после чего осторожно достаем и разворачиваем фольгу, а рыбу выкладываем на сервировочное блюдо, только перед самой подачей к столу нужно достать из ее брюшка зелень и лук, при этом зелень обычно выкидывается, а лук и икра подается в качестве гарнира или добавки к рыбе.
Рецепт ухи из леща.
Для приготовления вкусной ухи из леща нам понадобятся такие продукты – сто граммов леща, сто граммов любой другой мелкой рыбки, сто двадцать граммов картошки, двадцать граммов очищенного репчатого лука, десять граммов корня петрушки, пятнадцать граммов томатного пюре, пять граммов сл.масла, пять граммов сала шпика, один очищенный зубок чеснока, немного свежей зелени петрушки, по вкусу горошки черного перца и несколько лавровых листиков, немного соли.
Теперь подробнее расскажем вам о способе приготовления нашей ухи из леща. Отвариваем из мелкой рыбки и остальных рыбных отходов хороший такой крепкий рыбный бульон, предварительно добавив в кастрюлю с бульоном горошки перца и лавровые листики. После приготовления бульона процеживаем его. Потом снова ставим на огонь и доводим его до кипения, а сразу после закипания добавим в суп предварительно очищенный и нарезанный дольками или соломкой картофель, измельченный репчатый лук, нарезанный корень петрушки и отвариваем все это на протяжении десяти-пятнадцати минут, по истечении этого времени добавляем в суп нарезанные порционными кусками куски рыбы, очищенные от кожи и от костей, обжаренное на масле томатное пюре, досыпаем нужное количество соли и варим до готовности примерно минут десять или пятнадцать. Заправляем приготовленную уху подготовленным заранее шпиком и измельченным чесноком. Подаем уху из леща к столу, посыпав измельченной зеленью петрушки.
Как правильно засолить леща.
Расскажем вам о способе приготовления соленого леща, при помощи которого вы сможете солить еще и сазана, воблу, красноперку и линя. Способ засолки может быть любой, однако самым простым из всех является сухой способ засолки леща. Для этого достаточно будет всего лишь натереть рыбу солью, желательно, чтобы соль была мелкого помола. Если рыба имеет вес не больше пятисот граммов, то солить ее можно не потрошеной, если же рыба крупнее, то желательно удалять из нее все внутренности.
Для начала перед самым посолом рыбу нужно хорошенько промыть, а после обязательно разрезать ее от хвоста и до головы, удалить из рыбы кишечник и все те внутренности, которые с ним соединены (кроме икры и молоки). Затем обваливаем подготовленную рыбу в соли, обязательно засыпаем соль в жабры, и во внутренний разрез. Если рыба довольно крупная (от полутора до двух килограммов), то рыбу нужно еще дополнительно разрезать на спине, в этот продольный спинной разрез тоже нужно засыпать соли. Затем подготовленную таким образом рыбку укладываем в тару брюшком вверх или же кладем ее в хорошо и плотно сбитый деревянный ящик, каждый дополнительный ряд рыбы при этом нужно пересыпать солью. А еще пересыпать нужно так, чтобы ближе к верхним слоям рыбы соли должно быть больше, чем в нижних слоях.
Итак, для засолки таким образом рыбы вам понадобится примерно на десять килограммов рыбы около полутора-двух килограммов соли, мелкого посола желательно. Если вы солите рыбу в прохладном помещении (например в подвале), то солится рыба на протяжении примерно двенадцати суток, можно продлить до пятнадцати суток, если солите судака или сазана, а если солите в неохлажденном помещении, то нужно солить рыбу от пяти до семи суток.
Жареный лещ.
Для приготовления жареного леща вам понадобятся масло, соль, один лещ, а для приготовления соуса чили возьмите соль, два корешка кориандра, десять перчинок чили, один зубок чеснока, большую ложку белого сахара, три или четыре больших ложек лимонного сока или сока лайма, большую ложку рыбного соуса.
Теперь приступим к процессу приготовления жареного леща. Хорошенько промываем рыбу, потом чистим ее и натираем солью, оставим для просолки минут на пять-десять.
Теперь приготовим соус чили – берем и перемешиваем соль с кориандром, хорошенько перетираем их между собой, добавим в смесь давленый чеснок, измельченный перец чили, лимонный или лаймовый сок, сахар и соус для рыбы. Соус должен быть горячим, а по вкусу он должен быть сладким или кислым, соленым или не очень.
Такого леща лучше всего обжаривать на решетке-гриль, для этого осторожно выложите рыбу на решетки или угли и по мере необходимости не забывайте переворачивать. Подавайте рыбу горячей с приготовленным заранее соусом.
Какого черта Леша делает??!
Она ни черта не понимала. Ни единого его слова или поступка.
Может Лена еще не проснулась? Или простудилась вчера и теперь лежит в лихорадке, бредит?
Да нет, вряд ли.
Но и понимая абсурдность подобного предположения, она не удержалась, ущипнула себя за руку.
Черт! Это было больно.
Да и синяк, тут же появившийся на предплечье, отмел всякую вероятность бреда.
Леша был здесь, в ее зале, разбирался с ее ноутбуком, целовал ее пальцы и называл ее "котенок". Одуреть.
Чтоб не сказать чего-то покрепче…
И как ей относиться к этому?!
Глубоко вдохнув, пытаясь таким способом прояснить мысли, Лена отрыла задвижку на дверце и начала перебирать коробки, в поисках нужной. Она теперь никогда не выбрасывала упаковки. Леша ей не раз говорил, как это важно при гарантийном ремонте…
В одной из коробок что-то звякнуло, и она застыла, ошарашено глядя на то, что держали ее ладони. Обычная коробка из-под небольшого телевизора. Того, что стоял у нее на кухне. Но, в отличие от всех остальных коробов здесь, она не была пустой. И на крышке, синим фломастером было написано имя…
Только раз год Лена позволяла себе прикасаться к ней, в феврале, чтобы вложить новую вещь. В остальное время, она обманывала саму себя, отводила глаза, и упрямо делала вид, что этой коробки с… подарками к его дню рождения…, здесь и в помине не было.
Лену словно волной, накрыло осознанием, выбивая воздух из легких.
Что же она делала все эти годы?
Жила так, словно была с ним, с Лешей. Даже пытаясь идти дальше, встречаться с другими мужчинами, Лена всегда оглядывалась, и поступала так, как ей посоветовал бы сделать Алексей, думала так, словно он лишь ненадолго вышел, покупала ему подарки…
Коробка выскользнула из рук, падая на пол, заставленный пакетами с пеленками и игрушками Алешки.
Лена спрятала лицо в ладонях.
Ей стоило от него избавиться. Прямо сейчас. В эту же минуту пойти в зал, и сказать, что она сама справится, разберется с этим треклятым ноутбуком, и отправить его подальше, твердо сказав, чтобы и не думал возвращаться. Разве мало она рыдала ночами, чтобы начинать все по-новой?
Только правда была в том, что сама она никак не исправит этот, чертов ноутбук до завтра, а найти своего системного администратора и в будний день Лене было не просто, что уж говорить про Рождество. И при этом, два макета ей нужны уже завтра. И даже поехав к Наде, она не успеет их сделать.
Что же делать?
Потерев глаза, которые пекло от наворачивающихся, и совершенно несвоевременных, слез, Лена решила послать всех подальше.
В конце концов, Алексей может ей помочь. И другого варианта - в ближайшие несколько часов не предвидится.
Значит, стоит просто отстраниться от воспоминаний, от его непонятного поведения, своей глупой боли и дождаться, когда он закончит.
На глаза попалась коробка из-под ноутбука.
Наконец-то! Вытащив из нее диск с программами, который побоялась хранить в зале из опасения, что Лешик доберется, она пошла обратно.
Но на пороге комнаты остановилась, с испугом наблюдая, каким восторгом светятся глаза сына. Зря она ему рассказывала про папу. И, совершенно точно, не стоило делать то фото, поддаваясь импульсу, желая, чтобы у ребенка была хоть иллюзия полноценной семьи. Чтобы он знал, что где-то, пусть и далеко, но у него есть отец. Теперь она жалела, что поставила на тумбочке у кровати рамку с фотографией, где между ней и Лешей, было приклеено, вырезанное из другой карточки, изображение Лешика.
Дети хорошо запоминают лица. Особенно, если смотрят на них долго.
Ей Надя это часто повторяла. А Лешик засыпал и просыпался с этой фотографией.
Сомнительно, чтобы теперь он не узнал Алексея.
Солнышко, - не глядя на Лешу, Лена присела на колени перед сыном, - беги к себе, карапуз, посмотри мультики, - она нежно погладила его лобик. - Ты не голодный? Может что-то принести?
Но ребенок только покачал головой, выглядывая из-за нее, чтобы посмотреть на Алексея. Но, не спорил, послушно пошел в детскую, хоть и оглядывался три раза.
Вот только, надолго ли он такой покорный? Ее сын отличался своеволием и собственным взглядом на вопросы норм детского поведения. Однако Лена старалась не сильно ломать его характер требованиями и ограничениями. Да и детский психолог в их садике, был убежден, что дело в немного другом типе мышления. Как и его отец - Лешик был левшой, и ее убеждали, что левши - мыслят немного иначе.
А Лена не спорила, ей это было известно, как никому.
Поднявшись с пола и проводив сына глазами, Лена подошла к журнальному столику, за которым и расположился Алексей.
Он посмотрел на нее, со странным выражением, кивнул, когда увидел диск, но никак не прокомментировал то, что Лена отправила сына в детскую.
Ей до сих пор не было ясно, что он думает по поводу Лешика. До сих пор не верит?
Или просто не желает думать об этой проблеме? Планирует уйти и забыть, что что-то иначе, чем он считал эти три года?
Неуверенно облизав губы, Лена подошла ближе и протянула ему диск.
Да, спасибо, - Алексей улыбнулся, - у тебя слетела операционная система, ее надо переустановить. Я постараюсь восстановить все, что было на диске. Должно выйти. Но…, - внезапно, Леша нахмурился и перехватил ее правую руку, в которой Лена держала диск. - Лен, ты вчера ударилась? Почему не сказала?!
Нет, не ударялась…, - она растерялась от такой резкой смены темы и удивленно моргнула.
С чего он решил, что Лена ударилась? Да еще и нахмурился, словно имел какое-то право ее отчитывать.
Но Алексей, не обращая внимания на ее недоумение, недовольно скривил губы, вынуждая ее вывернуть предплечье, поворачивая к свету и начал пристально рассматривать кожу на внутренней поверхности. Сплошь покрытую свежими синяками разных размеров.
Черт! Лене захотелось выругаться, но вместо этого, она стиснула зубы крепче и попыталась высвободиться.
Не тут-то было. Алексей и не думал давать ей свободу.
Тогда, что это? - он провел пальцами по ее коже, словно хотел показать предмет своего беспокойства.
Ох! Лена с шумом втянула воздух от этого мягкого, осторожного, но вместе с тем, дразнящего прикосновения его длинных и нежных пальцев. И снова облизнула губы.
Теперь, после этого, придумать достоверную отговорку, казалось почти нереальной задачей. Мысли разбежались, а все внутри сжалось в тугой, дрожащий узел.
Тебе надо было сказать об этом, - Леша снова приблизил ее руку к своему лицу, рассматривая, чуть сильнее придавил, словно провел наличие переломов. - А вдруг там трещина? Или перелом. Надо было рентген вчера в больнице сделать…
Я не ударилась! - не выдержав внутреннего напряжения, его неясной заботы и своего непонимания происходящего, Лена едва не прокричала это. Но вовремя спохватилась, не желая пугать сына, который, без сомнения, подслушивал под дверью комнаты.- А это…, - ей, все же, удалось забрать у него руку, - прости, Леша, но я не думаю, что мое здоровье - твое дело.
С этими словами, в которых ей так явно не удалось скрыть давнюю обиду, Лена бросила диск на диван, возле Алексея.
А сама, отвернулась, прижимая дрожащие руки к горящим щекам. Он что, считает, что имеет право просто придти и лезть ей в душу, давая непонятную надежду, ломая то, что ей так сложно досталось, и это при том, что и не позвонил ни разу за эти годы?!
Судя по упрямому выражению, появившемуся в синих глазах, именно так Леша и считал.
Что же ей делать? Как справиться с этим?!
Прости, - его голос, тихо прозвучавший за ее спиной, казался виноватым. Лена неуверенно повернулась через плечо, глядя на Лешу. - Ты права, я не имею права тебя ни о чем спрашивать…, - он чертыхнулся сквозь зубы и крепко сжал губы.
Взял диск, который она отбросила, вставил в дисковод компьютера, а потом, словно не выдержав, хрипло добавил, - но это, не значит, котенок, что меня не волнует твое здоровье. И мне не надо для этого твое разрешение.
Загрузка...